今日の大阪は雨。
最高気温は14℃、最低気温は9℃でした
朝から雨。
今日はセールの青果店にも行きたかったけど
傘をさして重い荷物を持つとまた腰が悪化しそうだし・・・と
家でダラダラとYoutube見ていたらもうサザエさんの時間
2日間もあったのにあっという間に休日は終わり。
腰痛さえなければ、いろいろしたかったのに
せめて朝からふやかしておいた豆でも煮るか・・と
夕方からやっと動き始めました
これ「秘伝ハッピー豆」って書いてあって
なに？その怪しい豆は？と思ったけど
乾燥青大豆のようです
一晩水につけて塩ゆですると枝豆みたいな味と食感。
美味しいです。乾燥状態で売ってるので日持ちもするし
また買おうと思います
あと朝からつけておいた小豆も煮ました
よりによってなぜか豆ばっかりですが
あんこがたくさん出来上がりました（幸せ）
炊飯器で炊くので簡単なんです
１回目は普通に炊いて、２回目は早炊きで
出来上がったら塩と砂糖を入れて混ぜて出来上がり
約200ｇの小豆に砂糖130ｇぐらい入れました（目分量）
つきっきりで混ぜたり火加減を気にしたりする必要もなく
簡単でおすすめですよ～
出来立てあんこでぜんざいを作りました
なかなか美味しかったですが
夕食後にぜんざいだったので、今日も糖質＆脂質オーバー
ついでに塩分もオーバー
Youtube見ながらのおやつは
レーズンサンドとかっぱえびせんだったからなぁ
コレステロール下げるどころか
これでは上がってしまいそう
今日の歩数は２５９歩だって！？
スマホ計測なので実際はもう少し歩いてるとは思うけど
ぐうたらすぎる日曜日でした
気持ちだけは焦ってます
腰痛も今週中にはかなり良くなるとは思うけど
それにしても１週間後は大阪マラソンです
マジで出る気？
と言われそうですが。はい、出ます
右膝は変形性膝関節症、その上腰痛のくせに？？
膝の状態から今後はもう一生マラソン大会は無理そう
だからこそ、最後の挑戦に走ってみたいんです
途中であきらめるかもしれないし
時間制限に引っかかるかもしれないけど
行けるところまで行きたいと思ってます
とにかく今はなんとか腰痛を早く治さなくては・・・
それでは明日も良い日でありますように (^▽^)
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