自作の美味しいもの クルミとプルーン入り食パン 夏のぬか床のお世話
食パンを焼きました今回はクルミと種ぬきプルーン、ドライイチジク入りです今までもレーズンやクランベリーなどいろいろ入れましたが今回は過去最高の分量をぶち込んだ(笑)出来上がりが不安でしたが、とても美味しく焼けました
食パンはク...
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自作の美味しいもの 
自作の美味しいもの 家ランチはチーズフォンデュ！実は手抜き・節約・時短料理なんです
会社内で伝わってきた情報によると前年比の利益減が莫大だとそういう情報を社長が発信しているのはボーナスは出せないぞというメッセージのようです去年の夏、冬。そして今年の夏もコロナ禍で会社も苦しいので仕方ないですがボーナスで生命保険や個人年金保...
自作の美味しいもの 朝は鯛茶漬け ルービックキューブその後
今日は少し涼しかったので朝の通勤がラクでした今月は月に２回土曜出勤があります来週までは交代で在宅勤務もあるので身体はラクさせてもらってます朝ごはんは予定通り昨日の手巻きずしの残り物で鯛茶漬けをしたんですがなかなか美味しかったですしょうがと...
美味しいもの 生きてるだけでラッキーだと思えば何でもできる
今日は一日中雨でした雨なのにわざわざ銀行ATMまで入金しに行ったのにキャッシュカードを忘れるという（苦笑）まあ私にしては珍しくもない失敗ですけどね別に急ぐ入金ではないからまた今度行くことにしますいつだったか、会社の上司が仕事をしながらあー...
節約 たこ焼きを限界まで食べる
久しぶりにたこ焼きを作りました家で作るとたこをたっぷり使ったり紅ショウガ多めにしたり自分好みにできるのが嬉しいそれになんといってもリーズナブルですから！たこ焼き型プレートが付いている電気ホットプレートで作りますが部屋で焼くのでどうしても匂...
美味しいもの 50代。コロナワクチン接種ができる日
緊急事態宣言が延長されるそうです北海道、東京、愛知、大阪、兵庫、京都、岡山、広島、福岡９都道府県で６月２０日まで。大阪の感染者数は減ってきてはいるけど重症者数が高止まりしているらしいので宣言延長は仕方ないんだろうけどこんな状態でオリンピッ...
病気・ケガ・体の不調 歯科診療代5,600円。薄給が飛んで行くー！
４か月ぶりに歯医者に行ってきました数十年昔に治療した奥歯が虫歯疑惑のためレントゲンを撮って２年前から瀕死状態な前歯の経過観察でCT検査歯医者診察代は5,600円でした。ひぇー、給料日早々に薄給が飛んでいくー６０年近く生きてきて、歯も老朽化...
自作の美味しいもの 毎日ぬか漬け！容器は何がよいか問題
無印良品で買ったぬか床が大活躍中の我が家。毎日のようにぬか漬けを楽しんでいます今朝はにんじんときゅうりを漬けこみましたきゅうりはド定番。ほぼまいかい漬けてますぬかみそは一週間に1度でもかき混ぜておけばずっと長く使えるのですが買った時のぬ...
自作の美味しいもの 生春巻き作りリベンジだ！スイートチリソースもどきの作り方
生ハムとルッコラが少し残っていたのでまた生春巻きを作ってみましたエビやスモークサーモンがあるともっと豪華で見た目も綺麗なんだろうけど雨の中買いに行くのは面倒なのでにんじんでごまかす(笑)前回の反省点を踏まえてライスペーパーをぬるま湯で戻す...
シンプルに暮らす 生クリームって幸せの味よねー
毎日雨続きでげんなり何が嫌かって洗濯物がすっきり乾かないこと一応ベランダに干して夕方乾かないまま取り込み部屋で干してなんとか乾かすもののカラッと乾いてる気がしないからこれを引出しに入れてもいいものかと悩む。。頻繁に使うタオルとかはいいけど...