おひとり様の老後は手抜き料理??

老後のこと

今日の大阪は晴れ
最高気温は24℃、最低気温は20℃でした

大雨から一転、今日は大晴れ。
洗濯物が良く乾きました

今日は仕事でした。
寝坊した上に土曜日で感覚がマヒしてたのか
朝のんびりしすぎて家を出るのがかなり遅くなり
こうなったら足で間に合わすしかない?
途中から走りました

偶然かもですがニトリの枕にしてから2日連続で寝坊。
よく眠れることったら・・・
寝坊を枕のせいにすんな!ですけど(苦笑)


Fitbitのデータによると睡眠スコアは79
100点満点中79点だそう
こちらも昨日よりさらに良い
やはり枕の安眠効果、絶大なのかも!?


ところで、今日は娘が外出で夕食はいらないとのことで
自分ひとりだけの夕食を作るのも面倒

刻んだキャベツにドレッシングかけただけ、
缶詰のサバ味噌、レンチンご飯
という質素なメニューで済ませました

私的にはサバ味噌がとても美味しかったので
充分満足だったんですけど
娘が結婚してひとり暮らしになったら
毎日手抜きご飯になってしまいそうだな~と

貧乏暮らしになることはわかっているので
節約必須のため外食はせず一応作るだろうけど
手抜きにはなるだろうな~

ひとり暮らしの息子は最近自炊することが多くなり
カレーや麻婆豆腐、オムライス
ペペロンチーノにホイコーローなど
レパートリーを着々と増やしているようです

面倒くさがり屋で食べ物の好き嫌いが多かった
あの息子が!?と驚きです

私も面倒だからといって手抜きしてないで
息子を見習わなければ・・・


それでは明日も良い日でありますように (^▽^)

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