今日の大阪は晴れ
最高気温は29℃、最低気温は19℃でした
真夏日にリーチ。
いや、実際のところ30℃超えてたんじゃない？という暑さ
今日は歩いて会社へ。
半袖姿の人もいます
まだ5月中旬だというのに
もう真夏の服が必要になるとは・・・
会社まで歩くと30分以上かかるので
夏の暑い時期はキツイんです
じゃあ自転車で行くか。となると
歩くよりは速いけど日傘がさせない。
日焼け止めクリームべったり塗って
帽子をかぶり、UV効果のある長袖も着る
それはそれで暑くてツライ。
これから9月ぐらいまでの4か月ほどは
過酷な通勤なのです
ところで、先日大量に手作りしたあんこが
まだ冷蔵庫に残っていたので
またどら焼きを作ってみました
今回は栗も入れて気合を入れて作りました
前回作った時の投稿・レシピはこちら
砂糖の量にふるえた。手作りどら焼きを作る
今日の大阪はくもりのち雨最高気温は21℃、最低気温は17℃でした予報では昼頃から雨と聞いたので朝からフル稼働。銀行のATMを2件まわって遠くのスーパーまで買物へ買った食材を保冷バッグに入れてそのまま母の様子をうかがいに実家へ母は今日は習い...
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2023.05.13
全く同じレシピで作りました
ところが食べてみたら皮が苦くてマズイい！！
前回のはあんなに美味しかったのに！？
何が悪かったのか・・・
焦げてはなかったけど焼時間がやや長かったのもあるけど
キッチンスケールの動きがおかしかったので
多分重曹を入れすぎたみたいです
どら焼きの皮は簡単に作れる、と豪語したけど
2回目にして大失敗でした
苦すぎたので皮は残してあんこと栗だけ食べました
それは美味しかったです(笑)
またリベンジしようと思います
それでは明日も良い日でありますように (^▽^)
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