今日の大阪は曇り
最高気温１０℃、最低気温０℃
夕方には雨がパラついていました
仕事帰りに買物に行く予定があったので
今朝は自転車で家を出ました
駅近くの駐輪場まで約１５分
手袋をしていても手が冷たかったです
自転車って速いし足もラクだけど
歩くよりも数倍寒いですね～
会社に着いてカバンを引き出しに片付ける時
妙にカバンが軽くて気が付いたんですが
弁当を持ってくるのを忘れてました
毎年１回はやってしまう失敗です
コンビニで何か買うか～とも思ったんですが
いつも昼食は外食派の方々に混ぜてもらって
ランチに行ってきました
和食のランチも美味しかったし
昼に事務所外に出たのも良い気分転換でした
リーズナブルなランチでも1,000円近くするので
薄給の私には毎日なんて絶対無理ですが
たまには自分へのご褒美に？
外ランチもいいなって思いました
そして仕事帰り。。
遠いスーパー2件ハシゴして買物してきました
お目当の１つだった特売のブロッコリーは買えたものの
残りは少なく、小さいのしかなくてちょっとガッカリ。。
平日の特売はこういうパターンが多いです
そういえば、今日見たネットニュースで
ブロッコリーの芯部分は食べられない場所として
今まで廃棄されることが多かったけれど
最近は捨ててはもったいないと見直されているそうです
ブロッコリーの芯をメインに使った料理のレシピが
ネットではたくさんアップされてますもんね～
芯を使ったスナック菓子が販売されたり
芯を使ったメニューを提供するレストランもあるそうな…
我が家ではずいぶん昔から芯は捨てずに食べてます
外側は筋っぽいので少し切り落とせば
普通に美味しく食べられます
娘なんかは芯の方がむしろ好きと言ってます(笑)
ブロッコリーはビタミンCや食物繊維、カリウム、
カルシウムなどが豊富なんですが
ビタミンCは芯の方がむしろ多いんですって
捨てるなんてもったいないですよー！
それでは明日も良い日でありますように (^▽^)
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