今日の大阪は晴れ
最高気温は19℃、最低気温は8℃でした
今朝も歩いて会社へ。
桜がほぼ満開のようです
朝、遠回りしてチラ見してきました
時間がなかったのでほんの一瞬立ち止まって
写真を撮っただけですがとても綺麗でした
もっと早起きすればもう少し眺めていられたのに・・・
後ろ髪を引かれながら会社に向かいました
週末にはもう散り始めているかもしれないけど
天気が良ければ早起きして桜を見に行ってみようかな
コロナ前には桜が咲いたらお花見がてら
友達と桜の名所に朝さんぽしに行ってましたが
右膝の変形性膝関節症でもう走れなくなったので
ちょっと寂しいですがこれからは一人で
ゆっくり歩いて桜を見に行こうと思います
ところで、私ははるか昔、子供の頃から
たまごかけごはんが大好きなんですが
「日本たまごかけごはん研究所」なるものがあるらしいです
たまごかけごはんを愛してやまない料理人の理事長さんが
作ったたまごかけごはん専用のスプーンがこちら
少し前にテレビで見て知ってはいたのですが
大阪で期間限定のアンテナショップをしていたそうで
娘が買ってきました
もともとステンレスのスプーンがあまり好きじゃなくて
普段からプラスチックや木のスプーンを使ってます
ステンレスの味が嫌で・・・
あと歯に金属が当たるのが苦手なんですよ
前歯が悪いからですかね。。
それでこのスプーンを借りて今日の朝ごはんは
ちょっといいたまごでTKGにしました
ちょっと大きすぎるのでは?と思ってたけど
すくってみるとちょうどいい量で
舌触りもなめらかで
歯に当たる感じも良し!
そうそう。これぐらいガッツリと
ひとくちで食べたいのよねーという量が救えます
いつも使ってる木のスプーンは小さめなので
欲張って山盛りすくうとポロポロこぼれてたんですよね
このスプーンいいかも・・・
美味しくたまごかけごはんがいただけました
たまごかけ研究所によると、卵は1日10個までですって
いやさすがにそれは多すぎな気がするけど~(苦笑)
私はコレステロール値高いし・・・
たまごかけごはん好きすぎて毎日食べたいけど
たまごは2~3日に1個でガマンしてましたが
もうちょっと食べてもいいのかな~?
それでは明日も良い日でありますように (^▽^)
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