今日の大阪は晴れ時々曇り
最高気温は１４℃、最低気温は6℃でした
今週は仕事が忙しくてアップアップ状態。
せめて朝早く行って仕事を始めようと思うけど
寒くてなかなか起きられず結局ギリギリ
というのが続いています
母が入院することになりました
主治医の美人先生は前回から入院を勧めてましたが
血液検査の結果も悪いままでこのままでは悪化する一方。
もう自分で食事の管理をするのは無理なのでは？
入院で減塩食に慣れて食生活をリセットし
その間にまだできていない検査もしましょう。とのこと
確かに美人先生の言う通り
このままではどんどん悪化してしまうかもしれません
塩分を控えてといっても
自分で買い物に行ったら
出来合いの塩分高めおかずを買ってくるし
自分で食事を作ってしまうと
好きなように作ってしまいますから・・・
入院するのを最初は嫌がっていた母も
しょうがないか～と渋々納得しました
ちょっと可哀そうな気もするけど
何よりも体が最優先なので仕方ない。。
今日は実家に行って食事を作ってきました
塩分控えめにするには煮物より焼く料理が良い
カリウムを控えめにするには茹でて汁は捨てる
できればパンよりご飯。
というのが鉄則だそうで
湯でこぼしたごぼうとにんじんできんぴらを。
昆布を入れて湯豆腐にして鰹節と大葉と減塩ポン酢を少量添え、
海老を味付けせずに焼きました
どれも超うす味にしたけれど
何も言わず食べていました
うす味でもまあ大丈夫みたいです
病院での減塩食も嫌がらず食べれるといいんですが・・
仕事の合間に電話をして
おせんべいとかしょっぱいお菓子は食べないようにね！
と言うと、そうやな～と母。
どこか他人事のような・・・
やっぱりもう自分で食事の管理は無理なのかもしれません
母が老いて行くのは悲しいけど
少しでも心地よく過ごして欲しいです
入院は週明けからなので
明日も食事を作りに行こうと思います
それでは明日も良い日でありますように (^▽^)
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