週に一度のデザートDAY//京都のソウルフード?「カルネ」

お店で買う美味しいもの

今日は寒い一日でした
寒いのは今日だけでなく、
明日も明後日も予報最高気温は7℃だって!?

仕事から帰って夜部屋にいると鼻が冷たく感じるので
部屋の温度はどのぐらいかと測ってみたら
10℃を下回っているんですよね
そりゃ寒いわけだ

今までに住んでいたマンションの部屋では
早朝の一番低い気温でも12℃だったけど
今は角部屋ということと下が駐車場なので
特に寒いのかもしれません

最近歩いて会社まで行ってますが
歩いてると暖かくなるので厚着しなくなりました
部屋の中でじっとしている方がよっぽど寒いかも・・(苦笑)

その点、会社では暖房が効いてるし
デスク下には自分用のホットシートもあるし
充電式の湯たんぽも使っているのでホカホカ

午後になると部屋が温まりすぎて暑いぐらいになります
自分の家の寒さに比べれば天国!?
ありがたいことです


本日、水曜日は1週間に1度のお楽しみ!
夜にデザートを食べて良いと決めてる日です
先日京都で買ってきたぎをんさかいの京サンドを食べました

サブレにラムレーズン入りのクリームをサンド
私好みのど真ん中なお味
ラムレーズンはちょっとお酒が効いてますが
アルコールが飲めない私でも大丈夫

季節限定の京サンド、きなこ味も買ってきたので
それはまた週末のお楽しみにとっておきます

ぎをんさかいは生ケーキも美味しいけど
焼き菓子もかなり美味しい!
京都に行く度に必ずと言っていいほど立ち寄るお店です


必ず立ち寄るといえば・・・
京都では知らない人はいない

SIZUYAというパン屋さんの「カルネ」
カイザーロールパンにマーガリンを塗って
ハムとオニオンスライスを挟んでます

シンプルなのに病みつきになる味なんですよねー
京都府民のソウルフードと言われてるのもわかる気がする

SHIZUYAではこのカルネ用マーガリンを販売してるらしい
京都にはそうそう来れないし
これさえあれば毎朝カルネ(もどき)も夢じゃない!?

と思ったけどマーガリンってトランス脂肪酸
なるべく摂りたくないものだし。。

そもそもカイザーロールも独特のロールパン
カルネの再現はやはり難しそう
カルネは京都に来た時だけの
貴重なお楽しみにしておくことにします

カルネのことを思い出しながら書いていたら
また京都に行きたくなってきました

大阪はオミクロンが大変なことになってきたようです
今日の感染者数は1,700人超えだとか
京都にも当分行けなくなりそうです

コロナはそう簡単にはなくなりそうにないですね
まだ当分自粛生活が続きそう。。

それでは明日も良い日でありますように (^▽^)

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