４連休が終わってしまいました
金曜日には２日も休んだのにまだ２日も休みがあるわ
って幸せを感じてたはずなのに
終わってみれば、あれ？いったい４日間も何してたっけ
ほんとに何もしないまま終わった４連休でした
最終日の昨日はドライフルーツとアーモンドの食パンを焼きました
不器用な私はもちろんホームベーカリーで。。
今回入れたドライフルーツはオレンジピール75ｇ、クランベリー２０g
アーモンドはブレンダーで粉砕したもの５０ｇ
これぐらい入れると満足感あります
食パンの耳の部分は焼きたての
カリッとした食感がたまらない
アーモンドは粉砕しているので
見た目には存在感ないのに
食べたらアーモンド感たっぷり
オレンジピールは私が食パン作るなら
入れたいものナンバー１の材料
香りも味も数段美味しくなります
ダイス状カットされているオレンジピール。
富澤商店で購入しました
少量のものもあるんですが大好きすぎて１ｋｇ購入
やっぱり大袋がお買い得だったので。。
たくさんあるのでふんだんに入れました。ささやかな贅沢です(笑)
食パンに入れたいもの、ナンバー２は
くるみ！
食パンを焼くときはほぼ毎回入れます
現在、残念ながら家になかったので
近いうちに買ってきてまた焼こうと思います
くるみとオレンジピールさえ入ってれば
多少上手に焼けなくても美味しい食パンになる！
（あくまで個人的意見です）
・・・なんてて偉そうにまるでパン職人のように語ってますが
こねるのも焼くのもホームベーカリー！(笑)
パンを焼いている間、買物に行ってきました
冷凍うどんと肉類、牛乳、トイレットペーパー
もうこれで自転車のカゴ満杯なんだけど
きゅうりとアスパラ、お茶にウィンナー、
アイスクリーム、ポテチ、
また限界超えた量までやってしまった
暑い中、せっかく買物に来たんだからと
ついついたくさん買ってしまうんですよね
買物の仕方が貧乏性でもこれで３日間は買物に行かなくて済みそうです
今週は土曜日も働きます
４連休後の６連勤は体にキツそうです
できれば運動がてら歩いて通勤したいけど
この暑さでは無理そう
暑さがしんどいというのはもちろんだけど
朝から大量に汗をかくのが。ねえ
汗臭くてテロ？まわりに迷惑かかるわ(苦笑)
長い一週間になりそうですが
なんとか乗り切ります
それでは今日も良いことがありますように(^▽^)
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