昨日は節分でした
2月２日が節分の日になるのは124年ぶりだそうですが
ずれることがあるなんて初めて知りました
地球の一周が365日きっちしで回るのではなく
45分ほどずれているのでそんなことが起こるんだそうで
一生に一度あるかないかの経験なんですね
一応、大豆を買ってあったので
1粒だけ、「鬼はー外！」と言って投げて
すぐ拾って食べましたが意外とおいしい！
豆は歳の数だけ食べるんですよねー
25個食べたあたりでギブアップしましたけど
ヘンなオヤツよりヘルシーでいい
揚げたりしていないただの大豆
食塩さえ使っていなさそう
コレステロールはゼロで
タンパク質、イソフラボンが豊富
おまけに低糖質だなんて
いいことずくめじゃないですか！
節分にしか食べないなんてもったいない
今まではすぐ食べられるようにと
袋入りの蒸し大豆を常備してました
フジッコとかのアレですね
豆まきの大豆だったらすぐに食べれて
しかも冷蔵保存も必要なし。とても便利！
節分以外でも手に入るんだろうか！？
調べたら自分でも作れるみたいですが
大豆を半日ぐらい水に浸す
ザルなどで乾燥させる
オーブンで90分ほど焼く
一日仕事ですねー
売っている炒り大豆は一袋100円以下
買った方が断然ラクかも
今日はまたフジッコの蒸し大豆を買ってきました
北海道産大豆１００％、100ｇ入で85円。
ま、これでいっか
それでは明日もよいことがありますように(^▽^)
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